Échelle de l'Accès déterminant l'Insécurité Alimentaire des Ménages

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average Échelle de l'Accès déterminant l'Insécurité Alimentaire des Ménages score

L’indice de sécurité alimentaire des ménages ( Échelle de l'Accès déterminant l'Insécurité Alimentaire des Ménages ,HFIAS) mesure le degré de gravité de l’insécurité alimentaire vécue par les ménages en termes d’accès à la nourriture au cours des quatre dernières semaines (30 jours). Il rend compte des préoccupations des personnes interrogées concernant la disponibilité de la nourriture et de situations telles que le fait de consommer des aliments moins appréciés, de réduire le nombre de repas ou de souffrir de la faim en raison d’un manque de ressources. Il ne mesure pas l’adéquation nutritionnelle des régimes alimentaires ni les différences d’accès à la nourriture entre les différents membres d’un même ménage.

Déterminez la valeur de l'indicateur en utilisant la méthodologie décrite en détail dans FANTAtrès pratique et facile à utiliser FANTAintitulé Échelle de l'Accès déterminant l'Insécurité Alimentaire des Ménages HFIAS). Les principales étapes sont les suivantes :

 

1) Mener des entretiens avec un échantillon représentatif de ménages cibles. Dans chaque ménage, interrogez la personne la plus impliquée dans la préparation des repas, ou un autre adulte connaissant bien la situation alimentaire du ménage. Posez les questions suivantes :

• neuf questions portant sur la « fréquence » et reflétant un niveau de gravité de l'insécurité alimentaire généralement croissant

• neuf questions sur la « fréquence d’occurrence », posées uniquement lorsque la réponse à l’ question correspondante est «oui», afin de déterminer si la situation s’est produite rarement, parfois ou souvent

Ces questions, ainsi que toutes les informations relatives à leur utilisation, sont décrites dans le HFIAS Guide. Appliquez la période de rappel standard de quatre semaines (30 jours) pour les neuf questions. Avant de mener l’enquête, adaptez et testez préalablement le questionnaire afin de vous assurer que les termes pertinents au niveau local, tels que « ménage » et « manque de ressources », sont bien compris. Conservez le sens original des questions et utilisez la même formulation ainsi que les mêmes catégories de réponse d’une vague d’enquête à l’autre.

Posez ces questions en privé dans la mesure du possible, car certaines expériences liées à la faim peuvent être sensibles. Expliquez aux personnes interrogées qu’elles peuvent refuser de donner des question s réponse et évitez de les pousser à évoquer des expériences difficiles.

 

2) Pour chaque ménage, calculez le score « HFIAS » en additionnant les codes numériques attribués aux neuf questions sur la fréquence d’occurrence (un code par occurrence question). Attribuez les codes comme suit :

• Si le ménage a répondu «non» à une question relative à un événement question, attribuez la valeur 0 à la fréquence correspondante question.

• Si le ménage a répondu «oui», attribuez un code en fonction de la fréquence à laquelle cette situation s’est produite au cours des quatre dernières semaines (30 jours) : rarement = 1 (une ou deux fois), parfois = 2 (3 à 10 fois) ou souvent = 3 (plus de 10 fois).

Additionnez les neuf codes pour obtenir le score total du ménage selon l’échelle « HFIAS », compris entre 0 et 27. Un score de 0 signifie que le ménage n’a connu aucune des neuf situations, tandis qu’un score de 27 signifie qu’il les a toutes vécues fréquemment. Plus le score est élevé, plus l’insécurité alimentaire est grave.

Ne considérez pas les réponses manquantes ou inconnues comme des zéros. Si des réponse s obligatoires font défaut, ne calculez pas de score « HFIAS » pour ce ménage.

Pour plus d'informations, consultez la page 17 du guide « HFIAS » (voir ci-dessous).

 

3) Pour déterminer la valeur de l’indicateur, additionnez les scores « HFIAS » de tous les ménages disposant de scores valides, puis divisez le résultat par le nombre de ces ménages. Excluez les ménages dont les réponses manquantes ou inconnues empêchent le calcul d’un score « HFIAS » valide.

Ces données peuvent être ventilées par zone géographique et par sexe du chef de famille, ainsi que, si cela est pertinent et faisable, par niveau de richesse , de statut de déplacement et de composition du ménage (par exemple, les ménages comprenant des enfants, des personnes âgées ou des personnes en situation de handicap). Veillez à ce que la taille des échantillons des sous-groupes soit suffisante pour permettre des comparaisons pertinentes.

1) Tirer le meilleur parti de tous les conseils fournis par le Guide de l'indicateur de l'Échelle de l'Accès déterminant l'Insécurité Alimentaire des Ménages deFANTA.

 

2) La mesure du HFIAS moyen n'est qu'une des quatre façons d'utiliser les HFIAS . Elle est principalement recommandée car elle est la plus sensible pour saisir les petits changements au fil du temps. Les trois autres façons consistent à utiliser HFIAS pour mesurer :

  - la prévalence des différents niveaux d'insécurité alimentaire dans une zone géographique donnée (c'est-à-dire le pourcentage de ménages qui sont en sécurité alimentaire, en situation d'insécurité alimentaire légère, modérée ou grave)

  - la prévalence des ménages confrontés à un ou plusieurs des trois aspects généraux de l'insécurité alimentaire (anxiété et incertitude, qualité insuffisante, apport alimentaire insuffisant)

  - proportion des ménages confrontés à une situation spécifique d'insécurité alimentaire (l'une des neuf situations évaluées par les enquêtes)

Le score moyen de l'indice « HFIAS » ne permet pas de déterminer quelle proportion de ménages est en situation d'insécurité alimentaire. Si vous souhaitez indiquer le pourcentage de ménages en sécurité alimentaire, en situation d’insécurité alimentaire légère, modérée ou grave, utilisez la classification « Household Food Insecurity Access Prevalence » (HFIAP) décrite à la section 5.4 du guide « HFIAS ». Ces catégories reposent sur la nature et la fréquence des réponses des ménages, et non sur des seuils numériques appliqués au score de l’« HFIAS » compris entre 0 et 27. Le cas échéant, indiquez les pourcentages par catégorie en complément du score moyen.

 

3) L’échelle de la faim des ménages ( HFIAS ) offre une vision détaillée de la manière dont les ménages vivent l’insécurité alimentaire, depuis l’inquiétude liée à l’alimentation jusqu’à la faim. Elle est particulièrement utile pour suivre les évolutions au sein d’un même contexte, notamment dans le cadre de programmes de subsistance, lorsqu’il est important de saisir à la fois les difficultés d’accès à la nourriture les plus légères et les plus graves. L’échelle plus courte indicateur « Échelle de la faim des ménages » (HHS) peut s’avérer préférable lorsque l’on s’intéresse principalement à la faim sévère ou à des comparaisons entre différents contextes culturels. Cependant, contrairement à l’« HFIAS », il ne rend pas compte des difficultés d’accès à la nourriture les plus légères.

Contrairement à l’échelle « HHS », l’échelle « HFIAS » n’a pas fait l’objet d’une validation permettant une comparaison directe entre différents contextes culturels. Il est donc préférable de l’utiliser pour suivre l’évolution au sein d’un même contexte, en utilisant des questions adaptées de manière cohérente. Il convient d’éviter de comparer directement les scores de l’échelle « HFIAS » ou les catégories de gravité entre des populations de cultures différentes sans validation appropriée.

4) Évitez de choisir seulement quelques-unes des neuf questions - l'ensemble des questions permet de mieux distinguer le niveau d'insécurité alimentaire des ménages que n'importe quelle question prise isolément.

 

5) Les données requises pour cet indicateur sont sujettes à des variations saisonnières. Afin d’obtenir des résultats comparables entre la situation de référence et l’ enquête finale , il convient, dans la mesure du possible, de collecter les données de l’ HFIAS à la même période de l’année. Lors de l’interprétation des évolutions, il convient également de tenir compte des prix des denrées alimentaires, des chocs majeurs et du calendrier de l’aide alimentaire ou financière. Une évolution des scores de l’ HFIAS ne suffit pas à elle seule à démontrer que le programme est à l’origine de l’amélioration ou de la détérioration constatée.

Il est recommandé de collecter les données pendant ou immédiatement après le pic de la « saison de disette », car c’est à ce moment-là que le plus grand nombre de ménages est susceptible d’être touché par l’insécurité alimentaire. Toutefois, si vous avez l’intention d’utiliser l’ HFIAS pour identifier les zones comptant le plus grand nombre de ménages en situation d’insécurité alimentaire chronique, la saison de disette n’est peut-être pas le meilleur moment pour collecter des données. Au cours de cette période, il peut être difficile de distinguer les ménages qui connaissent l’insécurité alimentaire pendant une grande partie de l’année de ceux qui ne sont touchés que pendant la saison de disette. Envisagez de collecter les données à un autre moment de l’année.

6) L’enquête « HFIAS » est utile pour suivre l’insécurité alimentaire au sein des différents groupes de population et dans les différentes zones géographiques, notamment à des fins de ciblage géographique. Toutefois, les résultats de l’enquête «HFIAS » ne doivent pas servir de critères directs pour sélectionner les ménages bénéficiaires d’une aide, car les personnes interrogées pourraient adapter leurs réponses si elles estiment que ces résultats auront une incidence sur leur éligibilité. La sélection des ménages doit plutôt s’appuyer sur des critères de vulnérabilité adaptés au contexte, transparents et vérifiables, fondés sur des consultations communautaires et d’autres données pertinentes.

Pensez également à utiliser les indicateurs suivants :

• Échelle de la faim au sein des ménages (permet de mesurer les privations alimentaires les plus graves et facilite les comparaisons entre différents contextes culturels)

• Score de Consommation Alimentaire (fournit des informations complémentaires sur la fréquence de consommation des aliments et la diversité alimentaire)

• Indice des Stratégies d'Adaptation réduite (mesure les comportements d'adaptation à court terme liés à l'alimentation, résultant d'un accès limité à la nourriture)

• Stratégies de subsistance – Sécurité Alimentaire (permet d'évaluer si les ménages ont recours à des stratégies de subsistance susceptibles de compromettre leur sécurité alimentaire future)