Introduction d'aliments solides, semi-solides ou mous

À l'âge de 6 mois, le lait maternel ne suffit plus à répondre aux besoins nutritionnels des bébés et si l'alimentation complémentaire n'est pas introduite à temps, ils risquent de souffrir de dénutrition. Cet indicateur évalue donc si les enfants commencent à recevoir une alimentation complémentaire à l'âge approprié.

Il existe deux méthodes principales pour déterminer la valeur de l'indicateur. Toutes deux nécessitent de mener des entretiens individuels avec un échantillon représentatif des personnes qui s'occupent des enfants âgés de 6 à 8 mois :

1) Utilisation des données issues de la mesure de la diversité alimentaire

Lorsque l'on mesure la diversité alimentaire des enfants (voir le guide), le questionnaire recommandé recueille également le nombre d'aliments solides, semi-solides ou mous différents consommés par l'enfant. Vous pouvez utiliser ces données pour déterminer la valeur de l'indicateur.

2) En demandant directement

Si vous n'utilisez pas le questionnaire mentionné ci-dessus, vous ne devez utiliser que les questions suivantes :

Q1: Est-ce que [nom de l'enfant] a mangé des aliments solides, semi-solides ou mous hier ?

R1: oui / non / ne sait pas

(si la réponse précédente est OUI; vérifiez-le en posant la question suivante)

Q2: Quelle sorte d'aliments solides, semi-solides ou mous [nom de l'enfant] a-t-il mangé hier ?

R2 (à conclure par l'enquêteur)

1) oui, des aliments solides, semi-solides ou mous ont été consommés.

2) non, les aliments solides, semi-solides ou mous n'ont pas été consommés.

Pour calculer la valeur de l'indicateur, divisez le nombre d'enfants âgés de 6 à 8 mois qui ont mangé des aliments solides, semi-solides ou mous au cours de la journée précédente par le nombre total d'enfants âgés de 6 à 8 mois (à l'exclusion de ceux pour lesquels la réponse "ne sait pas" a été fournie). Multipliez le résultat par 100 pour le convertir en pourcentage.

Ventiler les données par sexe.

1) Cet indicateur repose sur une évaluation précise de l'âge. Comme les gens ne se souviennent pas toujours de la date exacte de la naissance de leurs enfants, les collecteurs de données doivent toujours vérifier l'âge de l'enfant. Cela peut se faire en examinant le certificat de naissance de l'enfant, son carnet de vaccination ou tout autre document ; cependant, étant donné que de nombreux prestataires de soins ne disposent pas de tels documents (et qu'ils peuvent comporter des erreurs), il est essentiel que les collecteurs de données soient en mesure de vérifier l'âge de l'enfant à l'aide des calendriers des événements locaux. Lisez les lignes directrices de la FAO (voir ci-dessous) pour savoir comment préparer les calendriers des événements locaux et comment former les collecteurs de données à les utiliser correctement.

2) Il est très probable que l'échantillon de votre enquête soit représentatif des "ménages avec des enfants âgés de 0 à 24/ 59 mois", et non de "6 à 8 mois", ce qui entraîne une moindre représentativité des données pour cet indicateur (car seule une petite partie de votre échantillon sera constituée d'enfants âgés de 6 à 8 mois). À moins que vous ne disposiez d'un échantillon distinct (représentatif) pour ce groupe d'âge, la meilleure chose à faire est de veiller à ce que votre enquête utilise un échantillon plus large de répondants (par exemple en utilisant un niveau de confiance de 95 % et une marge d'erreur de 4 %).